핸드드립 정규 클래스

분리드립(핸드드립) 정규 클래스

분리드립 정규 클래스는 총 3개월 (12주) 과정으로 진행됩니다.

맛과 건강 모두잡은 커피 특허받은 추출법 '분리드립'은 

커피의 긍정적인 단맛, 산미, 아로마, 바디감은 증폭하고

부정적인 쓴맛, 탄 향, 떫은 맛, 강한 신맛은 분리하여 제거하는 추출법으로

불면증, 두통, 두근거림 등 커피의 부작용 걱정없이 맛과 향은 우수한 보노보노만의 핸드드립 입니다.

정규 클래스 수업을 통해서 분리드립은 완성하는 이론 및 실기 수업과 함께

커피의 기본 이해, 역사 및 인문학적 접근, 추출 방법, 품종, 로스팅에 따른 특징 등

커피에 관한 단단한 지식과 기술을 배워서 전문가가 되어가는 첫 발걸음 입니다.

교육시간: 총 3개월 (12주), 1회 약 2시간

장소: 보노보노 커피로스터스

더 자세한 수업 내용은 별도 문의를 인스타그램 DM (@buonobuonopangyo)또는 전화 (031-701-1317)으로 문의 바랍니다.